我的媽媽最近胃部特別的不舒服的,好幾天都是在床上根本不下床,現在我就是擔心他的身體,聽說可以煮食豬蹄湯比較好,應該怎麼做比較好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:首先要注意豬蹄湯要煮爛,在沸水中煮一會兒,特別是放一些生薑、蔥、排骨湯調料,能有效的去除豬肉的腥味。豬蹄湯要注意配合一些蔬菜燒製比較好,放入山藥、青菜、香菇、木耳等食物,因為考慮到是存在胃部的問題,所以需要進行養胃的煮飯方式。豬蹄湯要注意配合食材,豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對於皮膚的彈性恢複也是比較有效果的。
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