豬大腸怎麼做更加好吃？

前幾天去朋友家玩，朋友做了一桌子的菜款待我們。老公對她做的豬大腸情有獨鍾，我想學著做豬大腸，但是自己也沒有嚐試過，所以想請教一下豬大腸是怎麼做的？

豬大腸在做成食物之前必須要先進行清洗，先用生粉擦去表麵的雜質，然後再用清水清洗，之後把豬大腸放在可樂裏浸泡以去除臊味。大腸洗幹淨以後和鹽、醬油、料酒、香油以及味精等材料一起醃製10分鍾左右，同時在準備一些澱粉加入一枚雞蛋清，將醃製好的豬大腸放在澱粉蛋清中攪拌，然後在用油炸。這樣一份美味的豬大腸就出爐了，味道是非常好吃的哦。