今天上午去沃爾瑪超市,想買一些海鮮回家做著吃。走到海鮮區,看見有賣海蜇和水母的,海蜇和水母看起來很像,它們有什麼區別?
海蜇和水母都是軟體動物,他們倆是近親的關係,是由同一個祖先進化而來。就像老虎和貓一樣都是貓科動物。一般人家裏喜歡做涼拌海蜇絲和涼拌水母頭。把超市買回來的海蜇洗幹淨,放在鹽水裏浸泡一個小時,把原本海蜇身上具有的毒液去掉。然後把海蜇撈出來,放一百度的沸水裏焯一下,切成絲放到盤子裏,在盤子裏放入食鹽,食醋,蔥花,把海蜇絲拌勻就好了。
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今天上午去沃爾瑪超市,想買一些海鮮回家做著吃。走到海鮮區,看見有賣海蜇和水母的,海蜇和水母看起來很像,它們有什麼區別?
海蜇和水母都是軟體動物,他們倆是近親的關係,是由同一個祖先進化而來。就像老虎和貓一樣都是貓科動物。一般人家裏喜歡做涼拌海蜇絲和涼拌水母頭。把超市買回來的海蜇洗幹淨,放在鹽水裏浸泡一個小時,把原本海蜇身上具有的毒液去掉。然後把海蜇撈出來,放一百度的沸水裏焯一下,切成絲放到盤子裏,在盤子裏放入食鹽,食醋,蔥花,把海蜇絲拌勻就好了。
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