對於人們來說,海洋世界是一個奇妙而美麗的地方.隨著科技的發展,人們已經可以製作出一個小型的海洋世界來,這就是如今的海洋館.而在海洋館中,人們可以看見許多五彩繽紛的魚類生物.這之中不得不提的一種生物是水母,它有著像傘蓋一樣的身材,一動一動,甚是可愛.
海蜇是人們餐桌上一道很有口感的菜肴.仔細想想會發現,它和水母有很多相似的地方.這種想法應該很多見過水母的人都會深有同感.那麼海蜇究竟是什麼呢,它是不是就是水母呢?
缽水母綱根口水母目的 1屬.它與其他水母的區別是口腕有許多棒狀物和絲狀物.其主要特征是外傘和棒狀物表麵光滑,每1/8傘緣有14~20個緣瓣.海蜇雌雄異體,生殖腺呈褶狀,乳白色、金黃色或黃綠色,位於生殖下腔胃絲的內側,與胃腔相通.卵呈橢圓形,卵徑95~120微米,體外受精,海蜇的生活史類似海月水母,所不同的是海蜇螅狀幼體以無性芽的生殖,長出足囊,以後從足囊產生新螅狀幼體;其次,碟狀體的緣瓣末端呈爪狀(見圖).通常有性世代在夏、秋,無性世代在冬、春兩季
海蜇口腕愈合,中央無口,但在肩板和口腕翼上有許多吸口,與外界相通,吸口很小,攝食餌料主要是矽藻、原生動物等.
海蜇再生能力很強,傘部、肩板,口腕和棒狀物等受傷脫落後,能重新長出.在海蜇口腕周圍,常有水母蝦和玉鯧共棲,每當與外物或敵害接近時,這些小魚、小蝦立即躲入海蜇口腕之間,這一反應觸動了海蜇,引起海蜇傘部收縮,沉沒深水處,這樣小魚小蝦受到海蜇的保護,同時起著海蜇"眼睛"的作用,彼此受益.
中國是世界上最早開發利用海蜇資源的國家,早在晉代張華的《博物誌》就記載人們食用海蜇.中國沿海食用的海蜇主要是:海蜇和黃斑海蜇.
經過了解總算解決了人們的疑惑,原來海蜇的確是水母的一種.如今在人們的生活中已經非常的普遍.人類能夠發現這種深藏在海洋中的美味,並且將它馴服,搬上人類的餐桌,這無一不顯示著人類的智慧和能力的高超,令人感到驕傲.
