電餅鐺怎麼做餅幹?

關鍵詞:餅幹方法製作方法注意事項

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 平時的時候自己特別喜歡吃餅幹,所以就想要在自己家裏沒準備吃一些,家裏沒有烤箱,但是有一個電餅鐺,請問電餅鐺怎麼做餅幹?

    大眾養生網小編解答:

    準備大約80克左右的麵粉20克左右的,小麥澱粉,100克左右的澱粉,黃油100克左右,白糖60克,1克的鹽,熟蛋黃兩個,在室溫下融化黃油,加入白糖還有鹽來打發,之後加入麵粉,澱粉,小麥澱粉,上一次性手套之後不斷的進行攪拌,當攪拌成雪花狀即可,加入蛋黃,然後將麵團放入保鮮袋中,隔著袋子用擀麵杖擀成大餅狀放到冰箱中冷藏二十分鍾,再用電餅檔烤製即可。

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