怎麼蒸土豆絲好吃啊?

關鍵詞:土豆絲蒸著吃怎麼做製作方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 以前家裏做出來的土豆絲不是油炸就是鍋炒的,今天看到一道蒸土豆絲的菜,口感吃起來還挺不錯的,想自己在家中嚐試嚐試,蒸土豆絲怎麼做啊?

    大眾養生網小編解答:
    買3到4根土豆絲,先去皮,洗淨,將土豆絲切成絲狀,根據個人口味也可以切成條狀,在盆裏放入澱粉,將每根土豆包上澱粉,用蒸鍋洗淨,在鍋底和鍋壁四周刷上少許油,在鍋裏蒸熟即可。將大蒜搗碎成泥,加入開水,醋,鮮貝露,鹽,糖,味精和其他調料,待土豆絲蒸熟後倒入蒜汁即可。土豆具有健脾利濕,活血化瘀的功效,對女性也有美容的作用。

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