我經常會看到街上賣人造肉的,媽媽平時也會做相關的食物。而且都很好吃。但我心裏就是好奇,人造肉究竟是怎麼做的呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:人造肉是豆製品的一種,隻是外形等特征比較像肉製品,因此而得名。人造肉的製作工藝比較簡單,是由黃豆等豆製品經過一係列的方法擠壓而成。人造肉中的優質蛋白含量非常豐富,而且含有大量的不飽和脂肪酸、維生素B以及鈣質等,經常食用可以提高免疫機製的各種機能,對腦等器官的生長有促進作用,還可以防止血管硬化等發生。
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