粉腸該如何清洗呢？

今天家裏買了粉腸，像自己嚐試著做一下，但是又不知道該怎麼去清洗，而且聽說清洗不當，燒起來之後會苦苦的，所以想問下要怎麼清洗呢？

在清洗粉腸的時候，要注意不要用鹽水，以免粉腸破掉。可以用澱粉或生麵粉，把粉腸放在裏麵反複的進行揉搓，然後拿出來用清水洗幹淨就好。這樣是可以腥味的。也可以泡在可樂裏麵或蘇打水裏麵，泡個半個小時後，在撈出來，用清水洗淨，這樣的會使粉腸在燒完後吃起來比較脆。還有的是就在洗粉腸的時候，要注意先洗幹淨再來切粉腸，如果是切了再洗會把粉腸的精華部分都洗沒了的。