我兒子比較愛吃小籠包,每次都是在集市上去買,今天我想做小籠包給我兒子吃,請問小籠包該怎麼做,如何做比較好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:小籠包的做法並不難,主要是看裏麵的餡子,在調製餡子的時候一定要把它切成小塊,味道重一些,精紅肉多放一些,和蔥在一起攪拌均勻,在將麵放入溫水中,在麵板上放上十分鍾左右,在把麵擀成長條後,用擀麵棒擀成皮,然後再把餡包進去,蒸在蒸籠裏,大概十幾分鍾就蒸熟了,味道非常好。
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