最近經常看見朋友在喝皮蛋瘦肉粥,我覺得很好喝所以想自己做,但是以前沒有做過所以不知道應該怎麼做,請問皮蛋瘦肉粥應該怎麼做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:做皮蛋瘦肉粥之前可以先將瘦肉醃製一下,這樣可以很好的把瘦肉味化,這樣做出來的皮蛋瘦肉粥就很好喝了,另外在做的時候要最後放皮蛋,早放很有可能會散掉,最後最好放一些鹽,這樣可以幫助去除皮蛋和肉中的腥味,平時可以經常煮皮蛋瘦肉粥來喝,瘦肉中含有豐富的蛋白質和微量元素,多吃有助於補充身體的營養,有助於維持身體的基本機能。
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