孕婦要適量吃些營養豐富的食物，孕媽媽飲食上要多注意切記不能貪吃哦，孕婦一般采用了清淡營養為主，例如皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥的大家都非常的熟悉，皮蛋瘦肉粥是廣東著名的一道粥，皮蛋瘦肉粥是家庭中容易製作出來的，那麼我們在家應該怎麼做出這道皮蛋瘦肉粥呢，孕婦吃皮蛋瘦肉粥有什麼好處呢。
皮蛋瘦肉粥不但美味可口，而且還有下火的作用，所以皮蛋瘦肉粥也被我們稱為是下火粥。皮蛋瘦肉粥非常的清淡，適合孕婦在懷孕期間食用，不但可以補充必要的營養，而且還有養生保健的功能。
在北海地區粥是人們生活中最常見的食品，最早人們是在早餐食用，後來由於大受歡迎，慢慢就擺上了宵夜、早茶的餐桌上了，特別是在北海人最熱衷的早茶餐桌上，這道皮蛋瘦肉粥是出鏡率比較高的，因為營養美味，當地人說還具有降火的功效呢，被當地人稱為“下火粥”，能治上火引起的牙痛、舌尖痛。這道粥品的主要健康功效就在於它成分中的多種雜糧，既可以增加食物中粗纖維的攝取量，有助腸胃的蠕動消化，同時也獲取了蔬菜中的維生素E、維生素B等營養物質，滿足了人體所需的主要成分。
鬆花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降，它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，鬆花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。
上文我們解釋了什麼是皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥的營養非常的豐富，皮蛋瘦肉粥有很好的養生作用和功效，吃皮蛋瘦肉粥可以下火，所以皮蛋瘦肉粥也叫做下火粥。皮蛋瘦肉粥適合任何群體食用，所以孕婦是可以吃皮蛋瘦肉粥的。
