最近看見朋友吃紅棗的時候都是把皮吐掉的，她說吃紅棗皮會變胖，但是以前從沒有聽說過，請問紅棗皮能不能吃呢？
大眾養生網小編解答：
紅棗皮可以吃，紅棗皮和紅棗皮一樣，含有豐富的維他命和微量元素，多吃能起到很好的補充身體營養的作用，所以平時吃紅棗皮的時候最好不要把皮吐掉，因為紅棗皮中的營養成分可以起到益氣補血的作用，甚至比單獨吃紅棗的功效還要好，如果覺得紅棗皮很難吃，可以用來煮湯，這樣裏麵的營養元素就會釋放到湯裏，喝湯也能很好的吸收其中的營養成分。
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