我老公今天特別想吃小籠包,可是不知道該怎麼做,倒是以前看到過別人做,可是我還是沒有學會,請問小籠包怎麼做?
做小籠包其實也不難。小籠包好吃不好吃關鍵是要看你裏麵的餡味道如何,在我看來,在做小籠包的時候首先要將餡子調好,味道稍微加重些,最主要的是油一定要多加,然後將麵和好,在和麵粉的時候藥用溫水,和好麵以後在那放置十幾分鍾左右然後將其切成一團,然後用擀麵棒將其擀均勻,將你調製好的餡子包進去,然後放在籠裏麵蒸上,大概蒸十幾分鍾左右這時候你嚐一下味道肯定極好。
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我老公今天特別想吃小籠包,可是不知道該怎麼做,倒是以前看到過別人做,可是我還是沒有學會,請問小籠包怎麼做?
做小籠包其實也不難。小籠包好吃不好吃關鍵是要看你裏麵的餡味道如何,在我看來,在做小籠包的時候首先要將餡子調好,味道稍微加重些,最主要的是油一定要多加,然後將麵和好,在和麵粉的時候藥用溫水,和好麵以後在那放置十幾分鍾左右然後將其切成一團,然後用擀麵棒將其擀均勻,將你調製好的餡子包進去,然後放在籠裏麵蒸上,大概蒸十幾分鍾左右這時候你嚐一下味道肯定極好。
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