我最近在家裏麵買了一些石斑魚,想做紅燒石斑魚的,不知道這個石斑魚好不好呢?吃了好嗎?有什麼具體的營養價值嗎?
小編解答
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大眾養生網小編解答:石斑魚含有大量的蛋白質和少量的脂肪成分,以及多種氨基酸和微量元素,首先可以幫助溫中益氣,達到暖胃的功效,其次含有豐富的維生素B1和卵磷脂的成分,主要是促進大腦的發育,增強大腦的分析能力和思維能力,對老年人來說,還可以延緩腦的衰退,還可以美容養顏,促進臉部膠原細胞的合成和上皮組織的生長,恢複肌膚的光澤。
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