丸子怎麼做菜比較好吃呢？

我之前一直比較喜歡吃丸子，但是我的媽媽做的不是很好吃，自己需要學習做丸子，因為自己特別的喜歡吃，應該怎麼做比較好吃的呢？

丸子具有比較多的燒製方式，可以做紅燒丸子，丸子湯等食物，首先需要注意丸子的顏色，一般做的外焦裏嫩，香味口可的，需要準備一些肥肉瘦肉，如果準備一些輔助的食物，青椒，醬油，味精，蔥，生薑等食物，特別需要準備一個雞蛋，製作方法比較簡單，之後需要準備好肉糊子，放入到的油鍋中煎到五到六成熟，需要使用手擠成核桃大小的丸子，配合一些澱粉保持肉質的鮮美。