現在市麵上的很多酸奶中都是含有一些添加劑的，這讓我在食用過程中感覺到很不放心，所以我想問問應該怎樣可以自己製作出酸奶？
大眾養生網小編解答：
對於第一次做酸奶的人來說還是要先從市場上買一杯酸奶回來，因為酸奶的發酵需要菌種，而這種菌種需要原始的菌種才能進行繁衍，首先大家要做的就是將盛裝鮮奶的容器先用高溫水清洗殺菌，否則很有可能所有的功夫都白費了。下一步先將鮮奶倒入容器中，再加入一小杯酸奶，酸奶在這裏起到了引子的作用，將兩者攪拌均勻後放入酸奶機中等待。
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