剩菜應該怎麼存放最衛生？

您好，最近一段時間我每天晚上都自己做飯但是會有很多剩菜都吃不完扔掉又可惜。所以想請問一下有沒有什麼好的比較健康的方法能夠把剩菜存放起來？

你好，在放置剩菜的時候一定要注意最好能夠把各種剩餘的剩菜分開的放。如果您家中有可以密封的飯盒可以把每種剩菜分別裝到飯盒裏密封起來，把剩菜分開放這樣既衛生又可以避免剩菜互相串味，如果是冬天的話直接放到飯盒裏就可以了。但是如果是春天夏天或者是秋天就需要把剩菜放到冰箱裏不然食物就會容易腐敗，需要注意的是不管是放在冰箱裏還是密封起來的剩菜都一定注意要及時地吃掉不要放置的時間過長，剩菜吃之前需要加熱。