我聽說蘆筍吃了之後對身體非常的好,但是因為我家這邊很少有蘆筍買,我也就吃過兩三次而已,因此不知道怎麼處理。我想問一下,蘆筍到底怎麼做比較好吃呢?
很多人都喜歡吃蘆筍,不僅是因為蘆筍本身味道鮮美,而且能夠做成各種各樣的菜肴,而且是因為蘆筍有著非常好的抗癌的效果,而且多心髒病患者也是很有效果的。因此,想要做好一頓好吃的蘆筍,就必須要保持蘆筍的味道,因此今天我們來學習做一到清炒蘆筍。首先將買來的蘆筍洗幹淨,切成條狀,在鍋內放上油,鹽,蒜,生薑,味精和辣椒,將豬肉切成碎末,炒到七成熟,放入蘆筍,翻炒到蘆筍變色以後燜三分鍾就可以出鍋了。