水蛋應該怎麼做

上個星期媽媽來看我的時候，從家裏麵帶回來一些土雞蛋，說營養價值非常高，而我本身喜歡吃水蛋，平時都是媽媽做的，但是媽媽回去之後，自己想動手，應該怎麼做？

你這裏所謂的水蛋，其實就是指的是蒸雞蛋羹，做法非常的簡單，而且這樣的食用方式，利於人體吸收雞蛋中所含有的營養，首先將雞蛋打散，加入一些香油，同時也可以加入適量的水，之後放到鍋裏開始蒸，等到鍋裏的水開了之後，就可以打開鍋蓋，用勺子點開已經凝固的蛋液表麵，再蒸兩三分鍾就完成了，這樣做出來的嫩滑可口，尤其適合作為寶寶的輔食。