雞丁怎麼做才好吃呢?

關鍵詞:雞丁怎麼吃家常做法做法大全

小編解答

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  • 鄰居是做養殖的,每年這個時候是養小雞仔的好日子,也是販賣雞的旺季,今天特別便宜的賣給我兩隻,準備晚上做成雞丁吃,一般雞丁怎麼做才好吃呢?

    大眾養生網小編解答:
    雞丁的做法有很多種,有紅燒、清蒸、煲湯、炒麵、蔥薑醬爆等。下麵給大家介紹一下我個人覺得很不錯的一種食法,叫刀豆炒雞丁。首先把雞肉洗淨放在清水鍋裏煮熟,同時放入兩塊生薑,加鹽。撈出雞骨,切成丁,再用另一鍋放油,放入雞丁,加醬油及少許雞湯同炒,然後放入刀豆,小火一起炒,最後快熟時,加入蒜泥、蔥絲、薑絲、鹽、雞精即可。

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