最亞麻酸是人身體所需的一種脂肪酸,如果人的身體缺乏亞麻酸將對人的身體健康產生巨大的影響。亞麻酸對大腦的發育有著促進的作用,增強思維能力和記憶力,對老人而言可以預防老年癡呆,對於兒童而言可以提高智力,如果人身體缺乏亞麻酸會阻止其他很多元素的人體吸收能力。同樣亞麻酸還有抗癌功能,對癌症細胞也有抑製作用。對高血壓的患者也有降低膽固醇的作用,亞麻酸是人體不可忽視的重要營養素。
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