木耳怎麼吃好有哪些吃法？

如果是黑白木耳一般都可以用來煮水喝，可以做銀耳蓮子羹，夏天的時候放進冰箱裏，很涼很好吃，能吃點銀耳對皮膚也很好，冬天的時候可以做桂圓紅棗銀耳羹，吃了對身體非常好，如果是黑木耳，可以用來涼拌，放上醋糖，生薑蒜等，非常可口，炒菜可以不放綠葉菜，其他的可以放上點，也可以用來煲湯，燉排骨，雞湯，鴿子湯，燉魚湯等。