我很喜歡吃菠蘿,而且聽說菠蘿能清暑解渴,消食止瀉,現在夏天很適合吃,所以我想自製菠蘿罐頭,要怎麼做呢?
做菠蘿罐頭首先要做好材料準備,需要的材料有菠蘿一個,幹淨的玻璃瓶子兩個,還有白糖。第一,我們要把玻璃瓶子放到鍋裏煮沸消毒,然後把瓶子取出導致讓瓶子中水流出,第二,把菠蘿切成片後放入鹽水中浸泡兩分鍾後撈出,放入籃子滴水,在把菠蘿倒入鍋中,然後均勻地撒上一層白糖。第三,把開始倒入鍋中,水跟菠蘿持平即可,該上鍋蓋,用小火慢慢煮沸騰後馬上關火,隔兩分鍾後可重複一遍。第四,吧、把菠蘿用筷子一顆顆夾入玻璃瓶子,扭上蓋子,倒置放入冰箱,3天後再食用最美味。