從還鮮市場買了幾隻螃蟹回來做,可是在做之前我就有些犯難,因為在此之前我沒做過螃蟹,不知道螃蟹該怎麼洗。希望大家能告訴我。
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:清洗螃蟹很簡單,隻要準備一把牙刷和半盆清水即可。首先把買來的螃蟹放在清水裏泡十到十五分鍾左右,抓住螃蟹的兩邊,用牙刷刷刷螃蟹的腹部、爪子、後背和嘴部等部位。再清洗螃蟹的雙腿和蟹腳的根部。溫馨提示,在清洗螃蟹的雙鉗時要格外小心。清洗前一定要把螃蟹的爪子控製好,不要被它抓傷。最後,隻要洗掉螃蟹腹壁上的贓物就行了。
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