炸蘿卜丸子到底是什麼菜係呢？

今天和室友出去吃飯，點了一道叫做炸蘿卜丸子的菜，我們都不確定它屬於啥菜係，因此我們爭執了好久。炸蘿卜丸子到底是什麼菜係呢？

炸蘿卜丸子簡單來說就是用蘿卜做成的丸子，放到油裏麵去炸。是魯菜的一種甚至可以說是魯菜中的代表作，其味道非常美味，大部分吃過的人都對它讚不絕口。首先準備蘿卜和豬肉，把蘿卜和豬肉切碎攪拌在一起再捏成團，最後放到油裏去炸。蘿卜含有很多微量元素，可以增強體質，擬製癌細胞的生長，對人類的身體特別有好處。常吃蘿卜可降低血脂，穩定血壓，適合高血壓的人食用。