明天就是母親節了,我想為媽媽燉一次雞肉讓媽媽吃,然後和媽媽說節日快樂。但是我不會做,請高手指點我,先謝謝了!
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:你真是個孝順的孩子啊。燉雞肉並不難,首先你要把雞肉切成大塊,洗淨後放入清水中,使水燒開,再把水倒掉,再把雞塊洗幹淨。下一步是將洗淨的雞塊與蔥、薑、枸杞、紅棗、食鹽、大料等調料一起放入鍋中,加清水,蓋上蓋子,大火燒開後,再用中火慢燉一到兩個小時。注意食鹽放的時候,要適量,如果拿不準放多少,可以先少放一點,等燉好的雞塊嚐了再加。
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