花生米發芽之後還能吃嗎？

嚴格地說，花生米發芽後絕對可以吃。而且很多人都不知道的是，花生米發芽之後，對我們身體的好處比以前高很多。因為一旦花生米發芽，它所含的大部分脂肪就會被消耗掉，而維生素含量卻變高了。不僅如此，此時它所含的氨基酸也越來越多，這對我們的身體是非常有益的。就你的反應而言，建議你可以放心食用。