聽別人說土豆具有很好的排毒養顏的功效,但總是吃土豆絲,土豆塊兒,都吃麻煩了。我很想知道,紅燒土豆怎麼做好吃呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:製作紅燒土豆,首先要準備好材料,製作材料主要有土豆、蔥、薑、花椒、料、肉等。首先要把土豆洗淨,去皮,切成小塊,可以根據自己的喜好,切大一點或者小一點都可以,切好的土豆,最好用清水洗兩次,這樣可以把土豆上的澱粉洗幹淨。把肉切成肉丁,用炒勺把肉放入油中,放入蔥薑,花椒大料,放入肉丁,爆炒肉丁。等肉丁變色後放入土豆塊,倒一些醬油,加水,燉幾分鍾,出鍋時放鹽即可。
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