紅薯粉怎麼做好吃？

媽媽知道我喜歡吃粉絲類食物，就托人買到了比較天然的紅薯粉。我今天就想自己鼓搗著做一碗，選擇哪種製作方法味道好呢？

紅薯粉的製作方法多種多樣，比較經典的是做成酸辣粉等食用，在製作之前需要先將紅薯粉泡軟，然後用開水燙熟。開始使用醬油、醋以及味精，並倒入適量的香芹末、薑末和花椒粉等製成調味料，之後加入紅薯粉和花生豆等就可以了。紅薯粉含有比較多的膳食纖維等物質，經常食用可以起到潤腸通氣的作用，還能緩解便秘的症狀，對腸胃的消化功能有促進效果。