兒童早餐的營養性是很多父母都比較關係的問題,畢竟兒童成長與營養物質攝入有很大關係。為確保營養涉足的均衡,兒童早餐應遵循主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配的早餐原則,所以兒童早餐應包括全麥麵包、饅頭、花卷、雞肉,牛奶或豆漿等大豆製品、新鮮蔬菜和水果等。由於兒童體質和身體情況等方麵的差異,兒童早餐在具體食物選擇方麵要注意側重點,進而確保兒童早餐更具有針對性。
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