紅豆薏米粥是怎麼煮的？

老公最近想吃粥，老是叫我給他煮點有特色的。我也很想好好慰勞下他，紅豆薏米粥怎麼煮，感覺這個粥挺特別的。應該老公也蠻喜歡的。

紅豆薏米粥是最好的治濕邪的補品。做法也挺簡單的。首先，我們需要備好材料，洗淨，不用水泡，直接放入砂鍋加水。紅豆和薏米各抓半把，大概是兩個人一餐的量，加入1.5L的清水。開大火熬，直至米熬開後，揭開鍋蓋，再繼續關小點活煮大概5分鍾左右，關火。這時不要立刻打開鍋蓋，放到鍋涼，這個階段是燜熟階段。待手摸鍋不燙時，再開中火熬，半小時關火，還是不要打開鍋蓋，繼續燜半個小時，待煲不燙即可揭開食用。