今天想吃牛肉燉土豆,但是一也不會做,以前做了很多次,感覺都不好吃。今天下定決心一定要做好。牛肉燉土豆怎麼做呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:先用熱開水把牛肉洗幹淨切成塊,然後把土豆去皮洗幹淨切成塊。鍋內放適量植物油,炒好後,放入蔥沫、蒜沫,炒出香味兒後再放入牛肉放中翻炒一下,加入適量醬油、料酒、十三香、醋、大料、土豆也一起放入鍋中翻炒。在鍋裏倒入適量的水,開始先用大火將水煮開,然後轉小火燉,牛肉大概要等上一個小時左右。熟透的牛肉吃起來很容易消化。
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