我今天在飯店吃了一頓海蠣子疙瘩湯,感覺特別好吃,就想自己在家裏做一下,所以就想問一下,海蠣子疙瘩湯到底應該怎麼做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:海蠣子疙瘩湯的做法很簡單,今天我就在這裏簡單介紹一下,首先我們把選好的海蠣子放在一盆清水裏,讓它們把裏麵的沙子都吐出來,然後把裏麵的肉挖出來切成片,再把薑和蔥等調料切碎,放入鍋裏,放入油爆,讓它們的香味散發出來,然後再把水煮開,放進海蠣子和調料裏,去除它的腥味,再把麵粉和麵粉混合,做成疙瘩放在水中。
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