小時候經常吃外婆給我做的豬油拌飯味道特別香,現在已經很久沒有看到這種東西了,但是還是很想吃,想問下豬油拌飯是怎麼做的呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:一般要先準備剛煮好的米飯,然後把蔥摘好切碎,放到一個小碗裏,再把熬好的豬油舀出來的一小勺放在碗底,從電飯鍋裏盛出幾勺熱氣騰騰的米飯,當米飯是熱的時候,慢慢的豬油就會融化在米飯裏麵,然後再用勺子倒出少量的生抽慢慢的澆在米飯上,快速的攪拌米飯幾分鍾,如果味道重的話,還可以加入少許鹽和味精。
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