荷葉餅怎麼做比較好？

上一次在朋友家玩，然後他媽媽做了好多的荷葉餅來給我們吃，不僅外表很好看，還特別的好吃，荷葉餅怎麼做比較好？

荷葉餅的做法也是比較簡單的，可以拿來當早餐或者是正餐都是可以的。首先一定要先把麵粉給發酵好，然後揉捏成適合的麵團，麵團做好以後也是要像做饅頭一樣把麵團分成一塊一塊的小劑子，根據自己的喜好來選擇荷葉餅的大小。然後就可以把劑子弄成麵餅的樣子，再在上麵加一層的油，然後對折，然後就可以把麵餅做成像是荷葉的樣子了，直接放到蒸鍋上就可以了。