家常涼拌豆腐怎麼做

上次到朋友家裏做客，朋友老婆做的涼拌豆腐非常的不錯，想在家裏自己嚐試著做，但是又擔心口味不佳，所以想問問涼拌豆腐應該怎麼做好吃？

涼拌豆腐是以豆腐為主要原料，搭配蔥、醋 、辣椒油、鹽等輔料製作而成的菜品。作為日常中的常見菜肴，涼拌豆腐製作比較簡單，除事先準備好醋，鹽，辣椒油，蔥花等涼拌調料，接下來用湯勺壓碎熱的豆腐，然後將涼拌佐料混入一起攪拌，然後冷置，涼拌豆腐也就製作完成。由於口味等差異，在涼拌作料製作緩解可以適當的選擇好的各種佐料的比例，進而符合自己的口感。