這幾天家裏買了非常多的白蝦，以前在菜譜上看過一道非常好的菜蝦做法，但是看菜譜，並隻知道怎麼做，想知道應該最簡單的怎麼去弄
大眾養生網小編解答：
首先先將蝦洗淨之後，放在一旁晾幹，然後在鍋中放入足量的水將水燒開，然後將蝦倒入，用大火蒸15分鍾之後在水上有白沫飄出後，將蝦和白沫應用同倒入過濾網中，然後將白沫衝洗掉之後再次進行蒸煮，隻好先放入一些八角再放入一些生薑，然後再放入幾小段的蔥，然後等待白蝦變紅之後就可以撈出，之後再倒入一些醋加上一些生薑，撒上一些胡椒粉就可以了，
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