魏晉霞在家裏自己精心製作罐頭魚但是以前沒有經驗,想知道,如果要在家裏精心製作罐頭魚的話也需要準備些什麼東西呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:要做罐頭魚,首先要準備一個魚頭,準備一些酸菜,再準備一個可以密封的壇子,先將魚頭洗淨,將魚鰓剝去,然後從魚頭中間剖開,在魚頭中間撒上一些鹽,然後放在一旁醃製,大概5到10分鍾後就可以取出,倒掉血水,然後放一些鹽,再放一些辣椒,把酸菜放入可以密封的罐子裏,然後再把魚頭放進去,再蓋上一些紅辣椒,然後把罐子封好,放入沸水中加熱半個小時。
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