在我們超市裏經常擺著各種罐頭，什麼紅燒肉罐頭，魚罐頭都有，但是我們對於這種罐頭，我們也隻是想想，從來沒有認真思考過，到底該怎麼做，我們認為的這種罐頭，是廠家統一做的，所以在我們在日常生活中是不能夠做出同樣美味的魚罐頭，我們就連材料都不知道是什麼，我們還是買著吃吧。
事實上，罐頭魚的製造方法很簡單，它所需要的原材料、調味品也是我們日常和生活中廚房不可缺少的東西，所以說，隻要我們覺得好吃，隻要我們想吃，我們就可以不用去外麵買，自己在家也可以做出好吃又美味的罐頭魚，下麵是罐頭魚的做法。
海鯽魚：800g
輔料：蔥20g 薑10g 蒜10g 番茄醬30g 白砂糖20g 清水800ml 花生油50ml 醋30ml 美極鮮15ml 鹽8g
步驟：
1.海鯽魚去鱗雞內髒洗淨。
2.放入煎鍋中兩麵煎一下，盛出備用。
3.番茄醬加醋及50ml水調勻。
4.蔥切斷，薑，蒜切片。
5.熱鍋下油，放入少許蔥薑熗鍋。
6.放入海鯽魚。
7.加入調好的番茄醬。
8.再加入蔥薑蒜，白砂糖，美極鮮，鹽，清水。
9.翻炒均勻，大火燒開。
10.再放入電壓力鍋中壓2個小時即可。
11.做好的魚罐頭。
小貼士 1，魚一定要先煎一下，煎的越幹，做出來的魚罐頭越好吃。
2，壓的時間要長一些，要不魚骨壓不酥。(展開)
就這樣我們在超市裏經常看到的罐頭魚就出鍋了，我覺得自己做的始終比買的好吃，因為裏麵灌注了我們的愛心，我們是用心做的，不是和超市裏的一樣是用機器做的，所以說我們想吃什麼好吃的東西，我們可以自己做著吃，不是說外麵賣的我們就沒法做，隻能夠想想，或者是買著吃，不嚐試怎麼會知道結局。
