本人很愛吃牛肉,這次去朋友家,發現他做了一道西紅柿牛肉湯比較好吃,回家後就饞了想自己做,那麼西紅柿牛肉湯要怎麼做?
大眾養生網小編解答:
番茄以及牛肉是我們生活中比較容易接觸到的食材,首先將牛肉切成小塊後,用清水撈出,再用小火燉2個小時,開蓋後加入切碎的西紅柿,熬一會兒就可以喝了。熬好的番茄牛肉湯,還可以根據自己的口味調配,加入蔥花、香菜、胡椒、雞精等調料,在熬湯的過程中可以適當的加入自己喜歡的配菜,而且要注意在煮的過程中,要一次性加足水,中途盡量不要加水。