檸檬酸的作用是什麼呢?

關鍵詞:檸檬酸好處益處功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我平時經常喝的飲料當中含有一種叫做檸檬酸的物質,我發現這種檸檬酸也會出現在餅幹或者是點心當中,這是不是添加劑啊!請問,檸檬酸的作用是什麼?

    大眾養生網小編解答:
    檸檬酸是一種比較重要的有機酸,無色晶體,具有很強的酸味,在水中很容易溶解。由於檸檬酸的酸味比較強烈,一些飲料、汽水以及食物中也會出現檸檬酸。可以說,檸檬酸是一種無可替代的酸味劑,當在食物中加入一些檸檬酸後,食物會變得非常爽口,吃起來有一種清新的感覺。檸檬酸還可以用來製作防腐劑,也可以做包裝膜。

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