新鮮的冬筍應該怎麼做比較好吃?

關鍵詞:冬筍如何做怎樣做家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 今天朋友小李給送來一些新鮮的冬筍,聽說經常吃冬筍對身體有好處,可就是不會做,想問一下,像這樣的新鮮冬筍應該怎麼做比較好吃?

    大眾養生網小編解答:

    新鮮的冬筍不僅清脆可口,營養是比較豐富的,含有身體所需的高蛋白,維生素,可以有效的促進腸胃的蠕動,避免便秘的情況發生,新鮮冬筍可以配一些肉絲薑絲或者是大蒜爆炒比較好吃,首先說將冬筍洗淨切絲待用,用上好的裏脊肉切絲,再用鮮薑切絲,上鍋放入純植物油,燒熱到八成熟的時候,放入大料,薑絲大蒜,爆香後放入新鮮的裏脊肉絲,來回翻炒後將切好的新鮮竹筍放入後翻炒放鹽味精即可。

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