怎樣做花生粘比較好吃？

我家老人和孩子都很喜歡吃花生粘，外麵買的要求量多，老人小孩吃多怕上火，花生放久不好吃，我覺得這麼簡單的零食在家應該可以自己做的，怎樣做花生粘？

做花生粘的時候，炒鍋裏不用放油，然後用小火把花生炒熟，舀起來備用，然後把糖跟水以2比1的比例放入鍋裏，用小火把白糖熬煮融化，大概等3到5分鍾以後等糖漿冒出氣泡後將剛才炒熟的花生倒入，然後需要不停攪拌，讓花生豆裹上糖漿，而且注意火不要太大，花生裹上糖漿後撒上澱粉攪拌，花生就能一粒粒分開，這時就可以關火涼一涼就可以直接食用了。