抹茶芝士蛋糕的做法是什麼？

我的老婆很喜歡吃抹茶芝士蛋糕，馬上他就要過生日了，我想自己親手給她做一個蛋糕，想問抹茶芝士蛋糕的做法是什麼？

需要準備一些黃油、牛奶、抹茶粉、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、白砂糖和奶酪等等。首先把奶酪、牛奶、黃油都隔熱水融化掉，然後混合在一起攪拌。然後把低筋麵粉、抹茶粉都過篩後倒入到第一步的麵糊裏麵。之後把蛋黃和白砂糖一起攪拌均勻，剩下的蛋白加入白糖後打發成發泡狀況，然後把蛋白倒入到抹茶麵糊中，倒入蛋糕磨具中，放入烤箱中隔水烤半個小時。