小黑豆的功效有哪些？

最近我的工作壓力有點大，很多情況下我的睡眠質量又不是很好，所以經常性地，我就能感覺到我的身體很虛，聽說小黑豆可以補身體，那麼具體的作用有哪些呢？

黑豆是非常具有營養價值的營養品，所以在我們的日常生活中我們應該盡量地多吃黑豆，那麼黑豆是怎麼做的呢？醋泡黑豆的作法非常簡單；首先準備一個平底鍋，放入黑豆。但不放油，用中火炒5分鍾左右，等黑豆皮迸開後，改為小火，再炒5 分鍾，不要炒糊，將炒好的黑豆涼15分鍾後，放入有蓋子的幹淨容器中。然後加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收後，就可以食用了。功效：醋泡黑豆除了能幫助抑製視力下降外，對治療慢性疲勞、肩膀酸痛，高血壓、高膽固醇也很有功效。醋泡黑豆做好當天就可以食用，放入冰箱可保存半年。如果不喜歡醋的酸味，可以加入適當的蜂蜜。