連藕吃了有什麼好處與作用？

夏天到了，荷花開得很好看。到秋天的時候，荷花謝了，就可以吃到蓮藕。我很喜歡蓮藕那種脆脆的口感，想問蓮藕吃了有什麼好處呢？

蓮藕對人體的好處有很多，它含有蛋白質、氧化酶、維生素等對人體有益的成分。不僅如此 它的脂肪含量還非常低，有很好地保健作用。老人經常吃藕，可以延年益壽。而且老人的腸胃功能通常會有些退化，蓮藕能很好地健脾養胃，因此老人可以多吃。因為它還很容易消化。除此之外，因為它含有豐富的食物纖維，因此它還能促進腸道的蠕動，能有效預防便秘，還可以幫助我們進行排毒。蓮藕的鐵含量也特別高，因此缺鐵或者是因缺鐵貧血的人也十分適合食用。