今天在朋友家吃了一次燉羊肉,她在羊肉湯裏麵放了一些綠豆,這種吃法我還是第一次吃。請問,羊肉綠豆湯有什麼功效呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:當綠豆和肉煲在一起的時候,綠豆是不能和牛肉、狗肉等一起煲的,最好是羊肉。當羊肉和綠豆一起煲湯的時候,羊肉是熱性的,而綠豆是寒性的,因此可以降低羊肉的熱性,減少因經常吃羊肉而引起的上火症狀。羊肉綠豆湯也是一種藥膳,可治療複發性口瘡。而且在將綠豆和羊肉一起煲的時候,還可以減少羊肉的腥味。
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