最近正處於春天，正是萬物複蘇的時候，榆樹上的榆錢長了很多，聽別人說用榆錢蒸菜，非常美味，我想問一下，如何蒸蒸菜呢？
大眾養生網小編解答：
要做好蒸菜首先要準備好原料，蒸菜的原料可以很多，既可以用錢，也可以用其他蔬菜。首先一定要把菜洗幹淨，如果是其他的蔬菜，切成一寸長左右，將切好的菜放入雞蛋，均勻地撒上一些麵粉，麵粉的量要保證蔬菜的葉子不能粘在一起，將拌好的菜均勻地倒入鍋裏，放上水，一般上鍋蒸15分鍾，趁熱可以撒上一些香油、辣椒油等。
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