花牛蘋果是甘肅的天水市獨有的一種地方特產,極具地理標誌,這種蘋果的外表和普通蘋果一樣,都是紅色的,但是它的肉質鮮嫩,十分可口,有著獨特的香氣。花牛蘋果的營養價值比普通的蘋果要高,具有一定的食療功效。花牛蘋果裏麵含有大量的糖分和維生素,可以緩解孕婦的妊娠反應。而且花牛蘋果的膳食纖維含量非常高,可以維持身體內血糖的穩定,提高胰島素的合成速率。
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