我平時特別喜歡吃榴蓮,家人都不太理解,認為榴蓮的味道太難聞了,但是我吃的時候並不覺得榴蓮味道差。請問,如何做榴蓮千層蛋糕呢?
大眾養生網小編解答:
榴蓮千層蛋糕做法說簡單也簡單,說不簡單也不簡單,個人認為難點就在於食材的準備,要準備鮮奶油、純牛奶、蛋糕粉、麵粉、雞蛋以及榴蓮餡。先把雞蛋放在碗裏麵打散加入一些麵粉,之後倒入牛奶,繼續攪拌稱稀麵糊。之後放一些奶油以及黃油,放在冰箱裏麵靜置半小時。平底鍋上油,小火加熱,把麵糊倒進去,煎成麵皮,然後把鮮奶油打發,現在麵皮上抹一層奶油,之後把榴蓮餡擺在上麵,再抹一層奶油,再擺一層榴蓮,之後再加上一層餅坯,上麵再加入一些水果就可以了。